Pierwszy Świętokrzyski Festiwal Wina w Busku-Zdroju 2017.
To był Pierwszy Świętokrzyski Festiwal Wina w Busku-Zdroju. A już na pewno było to kolejne wydarzenie winiarskie w naszym regionie jak na przykład Święto Młodego Wina w Sandomierzu czy też piknik historyczno-winiarski „Tajemnice Wzgórza Jakubowego” u Dominikanów ale również i Dożynki Winiarskie w Woli Żyznej, Malicach i Górach Wysokich.
Na początek z przyjemnością prezentujemy Państwu fotorelację Krzysztofa Jakuba Pęczalskiego.
![](//naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4795_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](//naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4638_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](//naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4560_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](//naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4713_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](//naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4902_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](//naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4876_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](//naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4871_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](//naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4861_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](//naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4819_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](//naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4800_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](//naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4796_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](//naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4726_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](//naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4718_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](//naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4703_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](//naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4700_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](//naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4692_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](//naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4686_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](//naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4754_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](//naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4616_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](//naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4768_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](//naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4674_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](//naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4661_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](//naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4657_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](//naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4647_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](//naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4756_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](//naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4643_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](//naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4566_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](//naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4638_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](//naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4614_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](//naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4600_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](//naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4582_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](//naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4569_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](//naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4594_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](//naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4564_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
2017_08_05_K4A4795_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski2017_08_05_K4A4638_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski2017_08_05_K4A4560_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski2017_08_05_K4A4713_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski2017_08_05_K4A4902_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski2017_08_05_K4A4876_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski2017_08_05_K4A4871_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski2017_08_05_K4A4861_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski2017_08_05_K4A4819_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski2017_08_05_K4A4800_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski2017_08_05_K4A4796_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski2017_08_05_K4A4726_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski2017_08_05_K4A4718_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski2017_08_05_K4A4703_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski2017_08_05_K4A4700_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski2017_08_05_K4A4692_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski2017_08_05_K4A4686_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski2017_08_05_K4A4754_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski2017_08_05_K4A4616_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski2017_08_05_K4A4768_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski2017_08_05_K4A4674_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski2017_08_05_K4A4661_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski2017_08_05_K4A4657_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski2017_08_05_K4A4647_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski2017_08_05_K4A4756_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski2017_08_05_K4A4643_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski2017_08_05_K4A4566_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski2017_08_05_K4A4638_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski2017_08_05_K4A4614_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski2017_08_05_K4A4600_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski2017_08_05_K4A4582_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski2017_08_05_K4A4569_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski2017_08_05_K4A4594_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski2017_08_05_K4A4564_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski
![Play](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMTYiIGhlaWdodD0iMTYiIHZpZXdCb3g9IjAgMCAxNiAxNiIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIj4KICAgIDxwYXRoIGQ9Ik0xMS41OCA3LjAzTDUuMzAyIDIuMTY1QzUuMTY1IDIuMDU3IDUuMDE2IDIgNC44NTcgMiA0LjM4NCAyIDQgMi41MDQgNCAzLjEyNXY5Ljc1YzAgLjYyLjM4NCAxLjEyNS44NTcgMS4xMjUuMTYgMCAuMzA4LS4wNTcuNDM2LS4xNTZMMTEuNTggOC45N2MuMjUtLjE5OC40Mi0uNTU4LjQyLS45NyAwLS40MTItLjE3LS43NzMtLjQyLS45N3oiCiAgICAgICAgICBmaWxsPSIjZmZmZmZmIiBvcGFjaXR5PSIwLjgiIGZpbGwtcnVsZT0iZXZlbm9kZCIvPgo8L3N2Zz4=)
![Pause](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMTYiIGhlaWdodD0iMTYiIHZpZXdCb3g9IjAgMCAxNiAxNiIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIj4KICAgIDxwYXRoIGQ9Ik00IDJ2MTJoM1YySDR6bTUgMHYxMmgzVjJIOXoiIGZpbGw9IiNmZmZmZmYiIG9wYWNpdHk9IjAuOCIgZmlsbC1ydWxlPSJldmVub2RkIi8+Cjwvc3ZnPg==)
![previous arrow](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMzIiIGhlaWdodD0iMzIiIHZpZXdCb3g9IjAgMCAzMiAzMiIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIj4KICAgIDxwYXRoIGQ9Ik0xMS40MzMgMTUuOTkyTDIyLjY5IDUuNzEyYy4zOTMtLjM5LjM5My0xLjAzIDAtMS40Mi0uMzkzLS4zOS0xLjAzLS4zOS0xLjQyMyAwbC0xMS45OCAxMC45NGMtLjIxLjIxLS4zLjQ5LS4yODUuNzYtLjAxNS4yOC4wNzUuNTYuMjg0Ljc3bDExLjk4IDEwLjk0Yy4zOTMuMzkgMS4wMy4zOSAxLjQyNCAwIC4zOTMtLjQuMzkzLTEuMDMgMC0xLjQybC0xMS4yNTctMTAuMjkiCiAgICAgICAgICBmaWxsPSIjMDAwMDAwIiBvcGFjaXR5PSIxIiBmaWxsLXJ1bGU9ImV2ZW5vZGQiLz4KPC9zdmc+)
![previous arrow](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMzIiIGhlaWdodD0iMzIiIHZpZXdCb3g9IjAgMCAzMiAzMiIgeG1sbnM9Imh0dHA6Ly93d3cudzMub3JnLzIwMDAvc3ZnIj4KICAgIDxwYXRoIGQ9Ik0xMS40MzMgMTUuOTkyTDIyLjY5IDUuNzEyYy4zOTMtLjM5LjM5My0xLjAzIDAtMS40Mi0uMzkzLS4zOS0xLjAzLS4zOS0xLjQyMyAwbC0xMS45OCAxMC45NGMtLjIxLjIxLS4zLjQ5LS4yODUuNzYtLjAxNS4yOC4wNzUuNTYuMjg0Ljc3bDExLjk4IDEwLjk0Yy4zOTMuMzkgMS4wMy4zOSAxLjQyNCAwIC4zOTMtLjQuMzkzLTEuMDMgMC0xLjQybC0xMS4yNTctMTAuMjkiCiAgICAgICAgICBmaWxsPSIjMDAwMDAwIiBvcGFjaXR5PSIxIiBmaWxsLXJ1bGU9ImV2ZW5vZGQiLz4KPC9zdmc+)
![next arrow](data:image/svg+xml;base64,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)
![next arrow](data:image/svg+xml;base64,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)
![](http://naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4795_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](http://naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4638_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](http://naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4560_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](http://naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4713_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](http://naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4902_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](http://naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4876_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](http://naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4871_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](http://naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4861_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](http://naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4819_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](http://naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4800_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](http://naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4796_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](http://naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4726_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](http://naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4718_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](http://naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4703_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](http://naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4700_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](http://naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4692_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](http://naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4686_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](http://naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4754_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](http://naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4616_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](http://naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4768_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](http://naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4674_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](http://naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4661_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](http://naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4657_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](http://naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4647_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](http://naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4756_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](http://naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4643_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](http://naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4566_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](http://naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4638_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](http://naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4614_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](http://naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4600_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](http://naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4582_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](http://naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4569_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](http://naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4594_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
![](http://naszepierwszewino.pl/wp-content/uploads/2017/08/2017_08_05_K4A4564_Bristol_Busko_Festiwal_Wina_fot_K_Peczalski.jpg)
Tym razem Nasze Pierwsze Wino miało przyjemność uczestniczyć w wyjątkowym, kameralnym spotkaniu z winiarzami w ogrodach hotelu Bristol Busko Art&Medical SPA. W naszych kubkach smakowych na długo zapiszą się nie tylko fascynujące nowe regionalne wina z Winnicy Terra, Winnicy Modła, Winnicy Carolus, Winnicy Sandomierskiej i Winnicy Avra ale również miody, naturalne kozie i owcze sery oraz wędliny długo dojrzewające.
Nadzwyczajne sery pokrzywowe z Sour Cherries/ Kwasne Wisnie oraz naturalne oleje tłoczone na zimno z Olejarni Zagłoby w miejscowości Mikułowice to mega produkty świętokrzyskie! Ich oleje tłoczone są metodą tradycyjną, są nierafinowane i niefiltrowane przez co zachowują wszystkie właściwości zdrowotne. A ten ser pokrzywowy tworzony na recepturze przekazywanej z dziada na pradziada, to w połączeniu z winem prawdziwa uczta w „gębie”. Nie jest to typowy ser pleśniowy jednak przy długim dojrzewaniu, obrasta w szlachetną niebieską pleśnią.
W trakcie pasjonujących rozmów o tworzeniu wina, zostaliśmy zaproszeni przez Elżbietę i Tomka Woźniaków na tegoroczne winobranie owoców szczepu Rondo w Winnicy Avra. Jako Nasze Pierwsze Wino będziemy tam pomagać przy zbiorze w polu ale i podczas prac w winiarni. Już nie możemy się doczekać!
Specjalnie dla gości Festiwalu, Szef Kuchni restauracji Bristol przygotował specjalny pokaz „Kuchnia i wino” a Łukasz Ostrowski z Magazynu WINO zaprezentował podstawy degustacji wina. Punktem kulminacyjnym festiwalowego wydarzenia był koncert duetu Racoń & Jaszczowski.
Podczas degustacji win towarzyszyła nam Buskowianka Zdrój – woda z serca uzdrowiska. Nie tylko gasiła nasze pragnienia podczas festiwalowego upalnego dnia ale również przeznaczona była do płukania ust i kieliszków. Tu też zrodził się pomysł w rozmowie z przedstawicielami „Buskowianki”, aby w nowym projekcie Primum Vinum Cabernet Sauvignon 2017 do przygotowania nowej beczki 60l zastosować tym razem naturalną wodę mineralną. Jeśli przekujemy ten pomysł w czyn, to będziemy robić notatki winiarskie w Nasze Pierwsze Wino.
Podsumowując, Świętokrzyski Festiwal Wina miał ten wyjątkowy urok, co się nam bardzo podobało! Naszym zdaniem, festiwal jako cykliczne wydarzenie ma wielki potencjał w propagowaniu tradycji i kultury świętokrzyskiego winiarstwa z jednoczesnym umacnianiem integracji naszych lokalnych środowisk winiarskich. To taki frazes ale prawdziwy, bo szanując się nawzajem i działając wspólnie można osiągnąć znacznie więcej, niż w pojedynkę!
Według Łukasza Ostrowskiego, taki festiwal to nie tylko sposób na propagowanie świętokrzyskiego winiarstwa, ale także tradycyjnych metod tworzenia żywności, które obecnie są zapominane i spychane na margines przez przemysł spożywczy. Tymczasem to w nich tkwi ogromny potencjał produkowania nie tylko smacznego, ale zdrowego jedzenia i utrwalania wiedzy na temat regionu.
Na koniec prezentujemy Państwu wizytówki tych winnic, które brały udział w tegorocznym festiwalu.
Dziękujemy Świętokrzyskie Winnice za udostępnienie nam linków do wizytówek filmowych winnic.
Przeczytaj również:
18 maja, 2018 Winnica Malucha
5 stycznia, 2018 Fotorelacja ze Święta Młodego Wina 2017
17 czerwca, 2017 Czas Dobrego Sera i Polskiego Wina 2017
27 stycznia, 2017 Regionalne gwiazdy winiarskie
Uważam, że stolica polskich win powinna być coraz częściej organizowana oraz bardziej nagłaśniana. Sam korzystałem kiedyś z winnicy AVRA i na prawdę mają świetne wina, które w żaden sposób nie odstają od konkurencji innych państw.